Dit geweldige recept voor EENVOUDIG TE MAKEN ITALIAANSE GEHAKTBROOD zal zeker in de smaak vallen bij het hele gezin. En de restjes (als je het geluk hebt om ze over te hebben!) zijn overheerlijk!
Ingrediënten
1 pond rundergehakt
1/2 pond milde Italiaanse worst
1 kleine ui, fijngehakt
1/2 kopje gehakte paprika (ik heb oranje gebruikt, dat was alles wat ik in de vriezer had)
1 tl olijfolie
1 tl. Worcestersaus
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/2 tl oregano
1/2 tl basilicum
1/2 tl peterselie
1 ei, losgeklopt
3/4 C. Italiaans broodkruim
2 sneetjes witbrood, verkruimeld
1 eetlepel melk
225 gram geraspte mozzarellakaas, bewaar 3/4 kopje voor de topping
1/4 kopje parmezaanse kaas
1 kopje marinara-saus, plus 1/2 – 3/4 kopje extra voor garnering
Hoe maak je EENVOUDIG GEMAAKTE ITALIAANSE GEHAKTBROOD:
zie volgende pagina
