Bespaar veel geld door eierschalen te koken
Als u eierschalen kookt in plaats van ze weg te gooien, bespaart u veel geld. Ontdek waarom u anders over eierschalen moet denken en ze niet langer als afval moet beschouwen.
Eieren in voedsel
Eieren zijn een essentieel voedingsmiddel voor een gezond en evenwichtig dieet. Ze zijn een rijke bron van voedingsstoffen, met eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten, die goed zijn voor de gezondheid van de ogen en de hersenen. Eén ei levert ongeveer 6 gram eiwit, wat niet alleen belangrijk is voor de spieren, maar ook voor een gezond immuunsysteem.
De voordelen van eieren
Eieren zijn ook een goede bron van gezonde vetten, zoals geconjugeerd linolzuur (CLA), dat goed is voor de gezondheid van hart en bloedvaten. Ze zijn rijk aan essentiële vitaminen en mineralen en kunnen maximaal 4 keer per week worden geconsumeerd, tenzij anders geadviseerd door specialisten. Eieren zijn geschikt voor verschillende bereidingen en voor de bereiding van veel koude gerechten of salades. Op esthetisch gebied worden eiwitten gebruikt voor de verzorging van de huid of het haar. Laten we eens kijken waarom we één onderdeel van eieren dat we vaak weggooien, niet moeten onderschatten: de schaal.
Eierschalen koken: dit is waarom
Het koken van eierschalen is een nuttige gewoonte. Deze schelpen vormen een uitstekende natuurlijke meststof voor planten, omdat ze calcium en andere nuttige voedingsstoffen bevatten. Om de schelpen te recyclen, is het noodzakelijk om ze te koken.
Als u de schelpen nog niet gekookt hebt, doe dit dan in een pannetje. Nadat ze gekookt zijn, kunnen ze geplet of tot een fijn poeder gehakt worden. Dit poeder kan aan de aarde van de planten worden toegevoegd en moet goed met het substraat worden gemengd. Voor een meer geconcentreerde dosis calcium kunt u de eierschalen een tweede keer koken in een pan met water. Door dit proces wordt de schelp verder vermalen tot een fijner poeder. Zodra het poeder klaar is, kan het aan de grond van de planten worden toegevoegd. Dankzij deze nieuwe meststof groeien planten weelderig en blijven ongedierte op afstand. Als je de kosten van meststoffen voor verschillende soorten planten en alle pesticiden in ogenschouw neemt, is het koken van eierschalen zeker een manier om geld te besparen.
