Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Doe de eieren, suiker, boter of margarine, melk, bloem, cacaopoeder, bakpoeder en vanillesuiker in een blender. Meng alle ingrediënten totdat er een gladde, homogene pasta ontstaat.
Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm.
Bak het ongeveer 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
Terwijl de cake afkoelt, bereid je de vulling voor. Meng in een kom de slagroom, karamelyoghurt en karamelextract tot een glad mengsel.
Lees verder op de volgende pagina
