Hieronder staan 15 ingeblikte voedingsmiddelen die, als ze op de juiste manier worden bewaard, voor onbepaalde tijd meegaan:
1. Ingeblikte bonen
Ingeblikte bonen, zoals zwarte bonen, bruine bonen en kikkererwten, zitten boordevol eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen. Ze bevatten geen zuivel of vlees, die na verloop van tijd kunnen bederven, waardoor ze een betrouwbaar basisvoedsel zijn dat jaren meegaat.
2. Ingeblikte maïs
Dankzij het conserveringsproces behoudt ingeblikte maïs veel van zijn oorspronkelijke smaak en voedingsprofiel. Het is een geweldige bron van vezels en vitamines en kan voor onbepaalde tijd meegaan, zolang het blik intact blijft en op de juiste manier wordt bewaard.
3. Ingeblikte wortelen
Ingeblikte wortelen behouden een goede hoeveelheid van hun bètacaroteen en andere voedingsstoffen. Door de afwezigheid van vetten en het hoge watergehalte zijn ze in een afgesloten doos voor onbepaalde tijd houdbaar.
4. Erwten in blik
Erwten uit blik zijn een gemakkelijke manier om groene groenten aan uw maaltijden toe te voegen. Ze bieden vezels, vitamine C en plantaardige eiwitten. Als ze op de juiste manier worden bewaard, kunnen ze tientallen jaren meegaan.
5. Tomaten in blik
Tomaten zijn van nature zuur, wat de groei van bacteriën helpt voorkomen en de voedselkwaliteit langdurig behoudt. Ingeblikte tomaten, geheel, in blokjes of in saus, kunnen voor onbepaalde tijd bewaard worden als ze op de juiste manier worden bewaard.
6. Ingeblikte pompoen
Pompoen uit blik zit boordevol vitamines, vezels en antioxidanten. Deze seizoensfavoriet is niet alleen geschikt voor taarten, maar gebruik hem ook in soepen, baksels of smoothies. Door de lange houdbaarheid is het een waardevolle toevoeging aan de voorraadkast.
7. Vis in blik (tonijn, zalm, sardines)
Ingeblikte vis zoals tonijn, zalm en sardines bevatten veel eiwitten en omega-3-vetzuren. Dankzij hun luchtdichte afsluiting en het conserveringsproces kunnen deze artikelen voor onbepaalde tijd veilig voor consumptie blijven.
8. Ingeblikte kip
Kip uit blik is een veelzijdige eiwitbron die, mits bewaard onder ideale omstandigheden, vele jaren mee kan gaan. Het is voorgekookt en klaar voor gebruik in een verscheidenheid aan gerechten, waardoor het een handige optie is voor snelle maaltijden.
9. Ingeblikt rundvlees
Ingeblikt rundvlees is vergelijkbaar met kip in blik, omdat het volledig gekookt en geconserveerd is. Zolang het op een koele, droge plaats wordt bewaard, kan het vele jaren meegaan zonder te verslechteren.
10. Ingeblikte chili
Ingeblikte chili, of het nu een traditionele chili con carne of een vegetarische versie is, is lang houdbaar vanwege de hoge zuurgraad en conserverende ingrediënten. Het is een stevige maaltijd waarvan je tot ver na de houdbaarheidsdatum kunt genieten.
11. Ingeblikte kokosmelk
Hoewel het niet zo lang houdbaar is als andere ingeblikte producten, kan kokosmelk uit blik toch enkele jaren bewaard worden. Het is essentieel voor veel Aziatische en tropische recepten, en de gesloten doos voorkomt bederf.
12. Ingeblikte soepen
Ingeblikte soepen, vooral die zonder room of grote stukken vlees, zijn lang houdbaar. Door het hoge zoutgehalte en de luchtdichte afdichting zijn ze voor onbepaalde tijd houdbaar.
13. Ingeblikte stoofschotels
Ingeblikte stoofschotels zijn, net als soepen, ontworpen voor langdurige opslag. De combinatie van vlees, groenten en kruiden maakt dit een voedzame, gemakkelijk te bereiden maaltijdoptie die jarenlang bewaard kan worden.
14. Ingeblikt fruit (perziken, peren, ananas)
Ingeblikt fruit behoudt zijn smaak en voedingswaarde lang. Ze worden meestal verpakt op siroop of sap, waardoor de smaak en kwaliteit voor onbepaalde tijd behouden blijven.
15. Ingeblikte spaghettisauzen
Ingeblikte spaghettisauzen, vooral die met een hoge zuurgraad (zoals varianten op basis van tomaten), kunnen jarenlang worden bewaard zonder kwaliteitsverlies. Ze zijn perfect voor snelle pastamaaltijden en hebben een vrijwel onbeperkte houdbaarheid.
Gezondheidsvoordelen van niet-bederfelijke ingeblikte voedingsmiddelen
