Ingrediënten:
- 1 granaatappelschil (zorg ervoor dat deze goed gewassen is)
- 1 liter water
- Optioneel: Een kaneelstokje of een schijfje citroen voor extra smaak
Instructies:
- Bereid de schil voor: Was de granaatappelschil grondig om alle pesticideresten te verwijderen. Biologisch fruit wordt aanbevolen indien mogelijk.
- Schil de vrucht: Snijd de schil in kleine stukjes, zodat de voedingsstoffen beter opgenomen kunnen worden.
- Koken: Doe de schilstukken in een pan met 1 liter water. Breng aan de kook en laat 10-15 minuten sudderen.
- Rust: Zet het vuur uit en laat het aftreksel nog 5 minuten rusten, zodat alle heilzame bestanddelen volledig tot hun recht komen.
- Zeef: Zeef de vloeistof om de schilstukjes te verwijderen.
- Genieten: Drink de infusie warm of koud. Voeg voor extra smaak een schijfje citroen of een vleugje honing toe.
Gebruiksaanwijzing:
- Drink dagelijks 1–2 kopjes, bij voorkeur ’s ochtends, om de antioxiderende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen te maximaliseren.
- U kunt het aftreksel ook gebruiken als mondspoeling of voor toepassingen op de huid, indien nodig.
15 voordelen van gekookte granaatappelschil
1. Rijk aan antioxidanten
Granaatappelschil zit boordevol polyfenolen en antioxidanten die vrije radicalen bestrijden, veroudering vertragen en het risico op chronische ziekten zoals kanker verkleinen.
2. Ondersteunt de gezondheid van het hart
Regelmatige consumptie van granaatappelschilthee kan de bloedsomloop verbeteren, de bloeddruk verlagen en de aderen vrijhouden, waardoor het risico op hartziekten afneemt.
3. Verhoogt de immuniteit
Granaatappelschil bevat veel vitamine C en andere essentiële voedingsstoffen. Het versterkt het immuunsysteem en beschermt tegen veelvoorkomende infecties zoals verkoudheid.
4. Verbetert de spijsvertering
vervolg op de volgende pagina
